Met de Bier Rub uit Kamarado’s Barrel Serie geef je je BBQ een unieke twist met de rijke, vatgerijpte smaken van ambachtelijk bier. Deze rub vangt de essence van het beste gerstenat: een diepe, moutige smaak met een subtiele bitterheid van hop en de gelaagdheid van vatrijping. Perfect afgestemd op vlees, groenten, vis, garnalen en zelfs aardappelen – je kunt er echt alles mee op smaak brengen.
De rub brengt niet alleen een volle smaak, maar geeft ook een robuuste boost aan elk gerecht dat van de grill komt. Of je nu een bierkenner bent of gewoon je BBQ-repertoire wilt uitbreiden, de Bier Rub voegt een rijke, vatgerijpte diepte toe aan je gerechten, alsof elk stukje rechtstreeks uit een eikenhouten vat komt.
Ingrediënten Bier Rub:
Per 100 gram:
Energie (Kj, Kcal) 1191/285
Vet (g) 8,0
Waarvan verzadigde vetzuren (g) 1,5
Koolhydraten (g) 30,7
Daarvan suikers (g) 21,1
Eiwit (g) 14,6
Zout (g) 13,9
Gebruiksaanwijzing
Strooi de BBQ rub royaal en gelijkmatig over je gekozen product, of het nu vlees, kip, vis, of groenten is. Masseer de kruiden goed in, zodat ze optimaal worden opgenomen door het oppervlak. Voor de beste smaakbeleving laat je het product vervolgens minimaal 30 minuten rusten. Zo krijgen de kruiden de tijd om diep in het vlees door te dringen, wat zorgt voor een intense en gebalanceerde smaak.
Heb je wat meer tijd? Laat het dan gerust langer marineren, bijvoorbeeld een paar uur of zelfs een hele nacht in de koelkast, voor een nog rijkere smaakervaring. Zodra de BBQ op temperatuur is, leg je je meesterwerk op het rooster en laat je de rub zijn magie doen. Het resultaat? Een gerecht vol diepe, rokerige aroma’s en een onweerstaanbare BBQ-kick!